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乌鲁木齐哈立得月饼

2020-11-04 11:37:42
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眼看着中秋节不远了

正所谓

举头望明月,

抬头吃月饼。


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可光会吃月饼!

他人问你月饼怎样来的?

你都不晓得。

这……

恐怕不适宜吧



哼,浅薄的人类!

还是我来通知你吧!



【1】唐朝


唐朝开国皇帝李渊在位时,

一年中秋,在大将军李靖大败匈奴的庆功宴上,

吐蕃商人上供了一盒饼。

李渊拿着圆圆的吐蕃饼,

对着月亮伪装给它吃上一口,

说:“应将胡饼邀蟾蜍。”


好吧,其实是用这饼祭拜了月亮。

从此之后,中秋祭品里就多了这种“宫饼”,

官方俗称“月团”或“小饼”。




【2】北宋时期


到了北宋时期,

小饼做法变得讲究,越来越好吃,

苏东坡就表扬它,

“小饼如嚼月,中有酥与饴。”


又有酥油又有糖的小饼,

凭着又脆又甜的口感传播到了南宋后,

终于…开端被称作“月饼”。




【3】元朝末年


元朝末年,

也就是大家都听过的那个故事,

朱元璋把“八月十五夜起义”的字条藏在饼里,

分传给义军,躲过了官军的反省。


明朝树立当前,

朱元璋就把这种饼作为中秋的季节糕点,

恩赐给大臣们。


从此月饼开端风行,

被《西湖旅游志馀》记载为,

“取团聚之意”。


 
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