月饼的分类一方水土既能养一方人，那它也能养一方饼。从产地上看来，新疆哈立德月饼价格

1. 广式月饼。广式月饼是当初最大的一类月饼，它源头于广东及周边地域，目下现今已经盛行于天下各地，其特色是皮薄、馅大，同样艰深皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于此外类，吃起来口感坚贞、细滑，概况光线突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。

   
   

2.京式月饼。京式月饼滥觞于京津及周边地域，在南方有判断市场，其主要特征是甜度及皮馅比适中，艰深皮馅比为4：6，以馅的特殊丰姿为主，口感脆松，主要产物有北京稻香喷鼻村落子的自来红月饼，自来白月饼，尚有五仁月饼等。

苏式月饼。苏式月饼滥觞于上海、江浙及周边地域，其主要的特征是饼皮散漫，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于另外类月饼，紧张产物有杭州利夷易近破费的苏式月饼等。

3. 滇式月饼。滇式月饼次要滥觞并盛行于云南、贵州及周边区域，现正在也逐渐受到此当地域破耗者的喜爱，其次要特征是馅料接管了滇式火腿，饼皮松散，馅料咸甜适口，有配合的滇式火腿香味，首要产物是昆明吉庆祥斲丧的云腿月饼。